Dormência
A origem
consciente
Desenvolvimento
dos Frutos
Sobre as nossas amêndoas
O cuidado em todos os ciclos
Brotamento
e Floração
Secagem
e Maturação de Frutos
Colheita
Engorda da Amêndoa
e Endurecimento da Casca
Do coração da terra ao seu paladar
Respeitamos a natureza e ela retribui-nos com qualidade em estado puro.
A Herdade da Coelheira é uma porta para a beleza e autenticidade, típicas desta produção. Cada árvore, cada recanto, contam uma história de trabalho e cuidado.
Nasce em outubro de 2018
Bem-vindo à Herdade da Coelheira, estamos situados em Santa Vitória, no coração de Beja. Pautada por 304 hectares onde a tradição, experiência e respeito pela natureza se juntam para dar vida à Vitóriapólis. Um projeto iniciado em 2017, com raízes na tradição agrícola, que se dedica à produção de amêndoas com um compromisso inabalável com a sustentabilidade e o cuidado com a terra.
Somos privilegiados pela paisagem pintada pelas amendoeiras, pela tranquilidade e, principalmente, por nos podermos dedicar a fazer o que mais gostamos: trabalhar com e para a natureza.
Produzimos 4 variedades de amendoeiras, selecionadas para se enquadrarem com o clima, solo fértil e floração tardia. Honramos um compromisso diário com a natureza, que se traduz na escolha de práticas mais sustentáveis, um equilíbrio que consideramos fundamental.
304
Hectares
4
Variedades de Amendoeiras
600
Toneladas Produzidas
Conservação
da Água
Produção
Certificada
600
Toneladas
de amêndoas
uma janela para o deslumbramento
600
Toneladas
de amêndoas
uma janela para o deslumbramento
Do coração da terra ao seu paladar
Um amendoal em plena floração é uma janela para o deslumbramento
Combinamos as práticas tradicionais de produção, que respeitam a natureza com as mais recentes inovações agrícolas. A nossa exploração.
Damos as boas-vindas às abelhas, que nos ajudam a polinizar a cultura e cada variedade de amendoeira é colhida separadamente. O produto final é de excelência, motivo de orgulho por toda a equipa. Afinal, a sustentabilidade não é apenas um conceito, mas sim uma prática diária.
Dedicação cuidado e sabedoria, do plantio à colheita.
Dedicação cuidado e sabedoria, do plantio à colheita.
A origem
consciente
Sobre as nossas amêndoas
O cuidado em
todos os ciclos
Dormência
Brotamento e floração
Desenvolvimento dos frutos
Engorda da Amêndoa
e Endurecimento da Casca
Secagem e Maturação dos frutos
Colheita
A sustentabilidade é mais do que um caminho, é uma promessa à natureza.
Na Herdade da Coelheira encontra 5 variedades de amendoeiras: a Lauranne, Soleta, Marta, Marinada e Vairo. Pautadas por serem auto-férteis e de uma floração tardia, adaptadas ao clima e ao solo fértil deste recanto do Alentejo.
Todas as técnicas contam no caminho para a sustentabilidade. Assim, selecionamos um sistema de rega de alta capacidade, garantindo que toda a água é utilizada de forma responsável e eficiente.
Do coração da terra ao seu paladar
Respeitamos a natureza e ela retribui-nos com qualidade em estado puro.
A Herdade da Coelheira é uma porta para a beleza e autenticidade, típicas desta produção. Cada árvore, cada recanto, contam uma história de trabalho e cuidado.
Nasce em outubro de 2018
Bem-vindo à Herdade da Coelheira, estamos situados em Santa Vitória, no coração de Beja. Pautada por 304 hectares onde a tradição, experiência e respeito pela natureza se juntam para dar vida à Vitóriapólis. Um projeto iniciado em 2018, pelo grupo francês SFG La Vougeraie, com raízes na tradição agrícola, que se dedica à produção de amêndoas com um compromisso inabalável com a sustentabilidade e o cuidado com a terra.
Somos privilegiados pela paisagem pintada pelas amendoeiras, pela tranquilidade e, principalmente, por nos podermos dedicar a fazer o que mais gostamos: trabalhar com e para a natureza.
Produzimos 4 categorias de amendoeiras, selecionadas para se enquadrarem com o clima, solo fértil e floração tardia. Honramos um compromisso diário com a natureza, que se traduz na escolha de práticas mais sustentáveis, um equilíbrio que consideramos fundamental.
304
Hectares
5
Variedades de Amendoeiras
600
Toneladas Produzidas
Conservação
da Água
Produção
Certificada
600
Toneladas
de amêndoas
Um amendoal em plena floração é
uma janela para o deslumbramento
Do coração da terra ao seu paladar
Um amendoal em plena floração é uma janela para o deslumbramento